Плодородное плоскогорье Лассити раскинулось в окружении Диктейских гор на высоте около 810 м над уровнем моря. Северными воротами этого плато служит перевал Сели Амбелу, через него на высоте 890 м над уровнем моря проходит дорога, соединяющая плато с морским побережьем в районе городка Малия.
На перевале на гребне горного хребта, где с моря постоянно дует северо-западный ветер, в направлении с северо-востока на юго-запад выстроились в длинный ряд 24 ветряные мельницы (а когда-то их было 27). Дорога, прорезая каменную гряду, делит ряд на две неравные части: семь мельниц стоят южнее от дороги, остальные — севернее.
Одна из мельниц восстановлена полностью до рабочего состояния, есть возможность войти внутрь и осмотреть мукомольный механизм с деревянными валами, шестернями и каменными жерновами. Еще несколько мельниц находятся в процессе реконструкции, а остальные пока представляют собой руины.
Все мельницы имели фиксированное положение горизонтального ротора, и их лопасти-паруса ловили ветер одного определенного направления. Прямоугольные четырехгранные каменные корпуса мельниц такого типа имеют удлиненную форму, длина составляет от 6,5 до 8 метров, а средняя ширина — около 3,5 метров.
С передней наветренной стороны мельниц находится стенка полукруглой выпуклой формы (для хорошего обтекания ветром) с выходящим из нее наружу валом крыльчатого колеса, с задней подветренной стороны — плоская стенка с дверью. Толщина стен в зависимости от размеров мельницы — от 60 см до 1 м. Диаметр колеса с лопастями из парусины достигает 8 м.
Ветряки перевала Сели Амбелу — самые известные из сохранившихся критских ветряных мукомольных мельниц, эта группа еще и самая многочисленная. В конце 19 века сюда были перенесены мельницы со склона горы Селены, являющейся продолжением гор Дикти. Большой мельничный парк там, у деревни Потами, был разрушен турками в 1867 году после десятидневного сражения при Лассити с критскими повстанцами. Это событие произошло в ходе восстания 1866 — 1869 годов, когда население Крита с оружием в руках отстаивало свои права и независимость.
Перевал имеет удобное по доступности местоположение и наилучшие ветровые условия. Сюда были доставлены составные части мельничных механизмов, а стены мельниц сложены из местного камня, имеющегося в изобилии. Мельницы обслуживали нужды не только ближних плато, но и других районов Крита.
С обеих сторон дороги на перевале есть площадки, где можно оставить машину, чтобы подняться на гряду. Территория с мельницами доступна для осмотра. Местность здесь каменистая, дует сильный ветер. С гребня перевала открывается великолепная панорама.
У дороги с подветренной стороны горы путешествующих после прогулки ждет уютная таверна с традиционным критским меню.
Координаты перевала: 35.204222, 25.454724 (35°12’15.2″N 25°27’17.0″E)
